消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種.
消泡劑生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出涂料用消泡劑之后，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，需要檢驗一下性能怎么樣，中國新型涂料網(wǎng)為大家列出以下六大檢驗方法：
一、量筒法：在量筒內(nèi)加入適量低粘度的涂料，再加入消泡劑，搖晃之后每隔一段時間觀察泡沫的高度。
二、高速攪拌法：適用于低粘度的涂料，高速攪拌后對泡沫液位進行測定。
三、比重杯法：適用于高粘度的涂料，涂料和消泡劑一起加入到均化器高速的攪拌，然后測定泡沫的高度和密度。
四、循環(huán)法：涂裝之后剩下的涂料會落入到容器中，要每隔一段時間對涂料的高度進行記錄。
五、鼓泡法：適用于低粘度的涂料，將空氣導入使涂料產(chǎn)生泡沫，添加消泡劑之后定時導出空氣，并及時記錄泡沫的高度。
六、振動法：反復震動，然后對泡沫進行密度測定。
影響消泡劑抑泡消泡時間長短的四大因素：
一、硅油含量的多少決定了消泡劑在使用中的消耗周期。
二、消泡劑粒徑的大小決定了消泡劑的耐過濾性，粒徑太大或者消泡劑攪拌不夠充分都有可能導致污水處理用消泡劑容易被過濾掉，粒徑過大使消泡劑的團聚到被過濾掉的粒徑大小，時間變短，這樣就會產(chǎn)生漂油、易過濾，這樣消泡和抑泡都會產(chǎn)生影響。
三、攪拌時間也是消泡劑消泡能力的重要指標，攪拌不夠充分的情況下會使消泡劑聚集在一起，一方面容易團聚，另外也容易被過濾掉�，F(xiàn)在很多人使用消泡劑的時候都喜歡最后一道加進去，如果攪拌不夠充分，很可能會渾濁、漂油、消泡能力減弱、抑泡時間變短，如果造紙消泡劑的添加順序往前移一般會解決這個問題，或者用水稀釋一般以可以解決，讓消泡劑先在水中充分分散再加到體系中，一般能解決。
四、跟耐酸堿消泡劑有關(guān)系，因為消泡劑中硅油的合成催化劑一般都是酸堿，酸堿肯定對他的分解速率有影響，但是在體系中加入硅酸鹽一般會抑制其分解。
